2021纪录片《美式大餐:非裔美国人的饮食如何改变了美国》HD1080P.中字


更新时间:2021-05-29 08:57:25 类别: 纪录片 评论 下载
美式大餐:非裔美国人的饮食如何改变了美国的海报 美式大餐:非裔美国人的饮食如何改变了美国

美式大餐:非裔美国人的饮食如何改变了美国

主演: Jessica B. Harris / Stephen Satterfield
类型: 纪录片
制片国家/地区: 美国
首播: 2021-05-26(美国)
IMDb: tt9174584
黑色食物是美国食物。厨师兼作家斯蒂芬·萨特菲尔德(Stephen Satterfield)在这部纪录片中追溯了从非洲到德克萨斯州的美味。
Emilie 2021-05-27

Seek sense of pride by revisiting the culinary legacy of African Diaspora

Jödinger 2021-05-27

在礼貌之下是一整个民族对历史的愤怒,借用美食传递了黑奴被抹消的文明与传统。比起soul food,每个人对自身身份的追寻、对白人特权的哀怒和对基本人权的诉求更令我动容。在绝境中信奉了神与爱,是食物记录并传承了所有族人的死魂。

Amber 2021-05-27

结合被刻意隐藏的历史。想全部都吃一遍

林十之 2021-05-28

我的妈呀尴尬得饭都吃不下。我看过的最尴尬的美食纪录片,尴尬症慎入。怎么能找一个满嘴蠢问题的自闭症当主持人啊。。。连采访对象都被整自闭了。(另外团队对非洲史和烹饪文化都缺乏基本的认识)

Pam 2021-05-27

更加静谧的控诉,更加深邃的流泪。通过餐桌这一和缓的情境回顾那样的屈辱岁月。倒不是说想要获得什么让他们偿还什么,更广意义上的展开,民族在苦难后站立的坚韧。

美式大餐:非裔美国人的饮食如何改变了美国的截图1
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